Pirâmide de
Alimentos
é um guia geral de como deve ser nossa
alimentação diária. Como ela nos ajuda?? Na pirâmide, os alimentos estão
dispostos em grupos de
acordo com as principais características de cada um, da seguinte forma:
· Pães, cereais, tubérculos e raízes: arroz, pães, biscoitos, massas,
batata, mandioca, e farinhas em geral (fontes de carboidratos)
·
Frutas: (fontes de vitaminas, minerais e
fibras)
· Verduras e legumes: (fontes de vitaminas, minerais e
fibras)
·
Leguminosas: feijão, lentilha, soja (fontes de
proteínas, minerais e fibras)
· Leite e derivados: leite, iogurte e queijos magros
(fonte de proteínas e minerais)
·
Peixes, carnes, aves e ovos: (fontes de proteína, vitamina e
minerais)
·
Óleos e gorduras: (fontes de gorduras)
·
Açúcares e doces: (fontes de carboidratos)
OS GRUPOS
Grupo 1:
Na base da pirâmide, estão os alimentos Energéticos ricos em carbohidratos, que são responsáveis pelo fornecimento da maior parte das energias de que precisamos.
São os Cereais, pães, raízes e tubérculos;
São indicadas 8 porções.
Grupo 2:
No segundo degrau da pirâmide estão os alimentos reguladores,
ricos em vitaminas, sais minerais, fibras e água.
São as Hortaliças, as verduras.
São indicadas 3 porções.
Grupo 3:
As Frutas e os sucos de frutas naturais, também são alimentos reguladores, ricos em vitaminas, sais minerais, fibras e água.
São indicadas 3 porções.
Grupo 4:
No terceiro degrau estão os alimentos construtores, ricos em proteínas e cálcio, ferro e zinco. Esse grupo também possuí açúcar e gorduras.
proteína, cálcio, ferro, e zinco.
São eles: o leite, os derivados de leite, queijos, bebidas lácteas etc,
São indicadas 3 porções.
Grupo 5:
Alimentos construtores ricos em proteínas e cálcio, também possuem gorduras e colesterol, além de ferro e zinco.
São as Carnes e ovos;
São indicadas 2 porções.
Grupo 6:
Esse grupo encerra o grupo dos alimentos construtores, que são ricos em proteínas e fibras, além de cálcio, ferro, zinco e vitaminas. A vantagem desse grupo é que possuem alimentos que oferecem calorias, através do colesterol bom(HDL), sem prejudicar a saúde. Além de proteínas específicas, como a Isoflavona que é encontrada na Soja e que ajuda a combater várias doenças.
São as leguminosas: Feijão, soja, ervilha, etc.
São indicadas 1 porção.
Grupo 7: Óleos e gorduras; 120 kcal;
No último degrau da pirâmide estão os alimentos energéticos, ricos em calorias e colesterol. São importantes. As gorduras e o colesterol transportam as vitaminas A, D, E, K. Mas devem ser consumidas em pequenas quantidades.
São os óleos e a gorduras.
São indicadas 2 porções.
Grupo 8: Açúcares, balas, chocolates, salgadinhos; 80 kcal;
São alimentos energéticos de onde provêm muitas calorias e poucos nutrientes. Devem ser consumidos com moderação.
São eles: Açúcares, balas, chocolates, salgadinhos.
São indicadas 2 porções.
Grupo 1:
Na base da pirâmide, estão os alimentos Energéticos ricos em carbohidratos, que são responsáveis pelo fornecimento da maior parte das energias de que precisamos.
São os Cereais, pães, raízes e tubérculos;
São indicadas 8 porções.
Grupo 2:
No segundo degrau da pirâmide estão os alimentos reguladores,
ricos em vitaminas, sais minerais, fibras e água.
São as Hortaliças, as verduras.
São indicadas 3 porções.
Grupo 3:
As Frutas e os sucos de frutas naturais, também são alimentos reguladores, ricos em vitaminas, sais minerais, fibras e água.
São indicadas 3 porções.
Grupo 4:
No terceiro degrau estão os alimentos construtores, ricos em proteínas e cálcio, ferro e zinco. Esse grupo também possuí açúcar e gorduras.
proteína, cálcio, ferro, e zinco.
São eles: o leite, os derivados de leite, queijos, bebidas lácteas etc,
São indicadas 3 porções.
Grupo 5:
Alimentos construtores ricos em proteínas e cálcio, também possuem gorduras e colesterol, além de ferro e zinco.
São as Carnes e ovos;
São indicadas 2 porções.
Grupo 6:
Esse grupo encerra o grupo dos alimentos construtores, que são ricos em proteínas e fibras, além de cálcio, ferro, zinco e vitaminas. A vantagem desse grupo é que possuem alimentos que oferecem calorias, através do colesterol bom(HDL), sem prejudicar a saúde. Além de proteínas específicas, como a Isoflavona que é encontrada na Soja e que ajuda a combater várias doenças.
São as leguminosas: Feijão, soja, ervilha, etc.
São indicadas 1 porção.
Grupo 7: Óleos e gorduras; 120 kcal;
No último degrau da pirâmide estão os alimentos energéticos, ricos em calorias e colesterol. São importantes. As gorduras e o colesterol transportam as vitaminas A, D, E, K. Mas devem ser consumidas em pequenas quantidades.
São os óleos e a gorduras.
São indicadas 2 porções.
Grupo 8: Açúcares, balas, chocolates, salgadinhos; 80 kcal;
São alimentos energéticos de onde provêm muitas calorias e poucos nutrientes. Devem ser consumidos com moderação.
São eles: Açúcares, balas, chocolates, salgadinhos.
São indicadas 2 porções.
O QUE COMEMOS?
BALAS – PIRULITOS – BISCOITOS – CHICLETES
SALGADINHOS
BOLOS SUCOS ARTIFICIAIS
REFRIGERANTES -
PUDINS – BRIGADEIROS
SORVETES PUIZZA –
CACHORRO QUENTE
REFRIGERANTES - COMIDAS ENLATADAS
IOGURTE
O QUE DEVERÍAMOS COMER
ARROZ – FEIJÃO – CARNES – VERDURAS-
PEIXE - PÃO - LEGUMES
- OVOS -
LEITE
FRUTAS – SUCOS NATURAIS – DOCES-
LÍPIDIOS – GORDURAS – MASSAS -
O QUE COMEMOS?
Como
podemos verificar nas pirâmides nos comemos muito mais doces do que os outros
alimentos, comemos muitos alimento enlatados e fabricados nas industria
alimentícias , nesses alimentos existem muitos produtos químicos como os
conservante e corantes que causam mal a nossa saúde, doenças como o colesterol
e diabetes
São
resultados de má alimentação. No Brasil segundo pesquisa na internet 15% das
crianças brasileiras são obesas ou estão a caminho das obesidade. Então é
preciso verificar a nossa alimentação , almoçando e jantando normalmente em vez
de ficar fazendo lanchinhos nestes momentos. Quem se alimenta bem tem boa
saúde.
O
QUE DEVERIAMOS COMER?
Bem
conforme meu colega disse para ter uma boa saúde precisamos ter boa
alimentação, se comermos na quantidade certa e na hora certa estamos cuidando
do nosso corpo..
A
nossa pirâmide demonstra os alimentos que deveríamos comer como as frutas,
arroz, feijão, as carnes , peixes e frango, também as fruta e as verduras, se
fizermos uso constante desses alimentos nosso corpo agradecerá.
Devemos
ter cuidado com os alimentos gordurosos e os doces, come-los em poucas porções,
agora as frutas e verduras podemos comer bastante.
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